For at optimere vores biologiske rytme, søvnkvalitet og derved helbred er det vigtigt, at vi ikke “snacker” hele tiden, og det gælder i særdeleshed om aftenen. Den bedste rytme at have er at spise tidlig aftensmad og ikke indtage noget føde igen før morgenmaden. Studier viser nemlig, at timingen af vores madindtag påvirker vores sukkerbalance, og forskyder du dine spisetider, så påvirker det hele din biologiske rytme [2].

​

“Autofagi” (direkte oversat til "selv-spisning") er et begreb, der dækker over dine cellers evne til at nedbryde, reparere og genopbygge sig selv. Når du snacker hele tiden, stresser det din lever og forhindrer den essentielle proces af autofagi ikke bare i leveren men også i din hjerne og nervesystem. At faste i kortere perioder lader til at opregulere processen af autofagi, hvilket har en meget positiv effekt på dine organer og hjerne [3][4].

​

De to ovenstående afsnit gør det klart, at det er optimalt for vores sundhed at faste mellem vores aftensmad og morgenmad, og nogle gange længere såsom fra morgenmad til morgenmad. Hvis du lider af slemme “cravings” og føler dig sulten om aftenen, så er en af årsagerne, at din krops evne til at regulere dit blodsukker ved hjælp af din lever er forringet. Er dette tilfældet, så start med at fokusere her.