Aften “snacking” forstyrrer dine cellers genopbygning

Vores biologiske rytme (circadian rhythm) dikteres primært af en cellekerne i vores hjerne kaldet SCN (SupraChiasmatic Nucleus), men vi har også biologiske rytmer i kroppen via såkaldte CLOCK-gener, og samspillet mellem de forskellige områder er essentiel for en optimal og velbalanceret rytme.

 

En lang række processer hele vejen gennem vores tarmsystem inklusiv leveren er kontrolleret og påvirket af vores biologiske rytme og førnævnte CLOCK-gener. Forstyrrelser af denne balance kan skabe metaboliske sygdomme som diabetes og forværre allerede patologiske tilstande [1]. Derfor er timingen af vores måltider mindst lige så vigtig som den egentlige mad, vi indtager.

Hvis din biologiske rytme er i ubalance, er hele din biologi i ubalance.

For at optimere vores biologiske rytme, søvnkvalitet og derved helbred er det vigtigt, at vi ikke “snacker” hele tiden, og det gælder i særdeleshed om aftenen. Den bedste rytme at have er at spise tidlig aftensmad og ikke indtage noget føde igen før morgenmaden. Studier viser nemlig, at timingen af vores madindtag påvirker vores sukkerbalance, og forskyder du dine spisetider, så påvirker det hele din biologiske rytme [2].

“Autofagi” (direkte oversat til "selv-spisning") er et begreb, der dækker over dine cellers evne til at nedbryde, reparere og genopbygge sig selv. Når du snacker hele tiden, stresser det din lever og forhindrer den essentielle proces af autofagi ikke bare i leveren men også i din hjerne og nervesystem. At faste i kortere perioder lader til at opregulere processen af autofagi, hvilket har en meget positiv effekt på dine organer og hjerne [3][4].

De to ovenstående afsnit gør det klart, at det er optimalt for vores sundhed at faste mellem vores aftensmad og morgenmad, og nogle gange længere såsom fra morgenmad til morgenmad. Hvis du lider af slemme “cravings” og føler dig sulten om aftenen, så er en af årsagerne, at din krops evne til at regulere dit blodsukker ved hjælp af din lever er forringet. Er dette tilfældet, så start med at fokusere her.

Referencer:

[1] Reinke, H., Asher, G. (2016). Circadian Clock Control of Liver Metabolic Functions. Gastroenterology Vol. 150 (3), March 2016, 574-580. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0016508515017254

[2] Wehrens, Sophie M.T. et al. (2017). Meal Timing Regulates the Human Circadian System. Curr Biol. 2017 Jun 19; 27(12): 1768-1775.e3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5483233/

[3] Alirezaei, M. et al. (2010). Short-term fasting induces profound neuronal autophagy. Autophagy 2010 Aug 16; 6(6): 702-710. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3106288/

[4] Martinez-Lopez, N. et al. (2017). System-wide Benefits of Intermeal Fasting by Autophagy. Cell Metab. 2017 Dec 5;26(6):856-871.e5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29107505

KONTAKT

info@klinikansa.dk26 47 80 83

VESTERBRO

Westend 16, kælderen

1661 København V

  • White Facebook Icon

VANLØSE

Jernbane Allé 34, st.

2720 Vanløse

Skriv direkte til os